Trung Hoa Tiểu Đầu Bếp là một bộ truyện tranh hay về ẩm thực. Nhân vật chính của truyện là Lưu Ngang Tinh, hay còn gọi là A Ngang, một cậu bé 13 tuổi có quyết tâm sáng tạo và tìm tòi những bí quyết độc đáo nhất để tạo ra những món ăn ngon, phục vụ thực khách. Trên bước đường phiêu lưu học hỏi của mình, A Ngang đã gặp nhiều đối thủ, và nhiều trong số đó sau này đã trở thành bạn của A Ngang, đồng hành cùng A Ngang trong cuộc chiến chống giới ẩm thực bóng tối, một tổ chức lợi dụng các món ăn để thôn tính mọi người.
Xuyên suốt bộ truyện là cuộc hành trình vươn đến những đỉnh cao trong nghề nấu nướng của A Ngang, là cuộc chiến trường kỳ giữa A Ngang cùng những người bạn và giới ẩm thực bóng tối.